Січневий випуск журналу «Українське скотарство» опублікував на своїх сторінках статті М. Вольфа про основні завдання і перспективи розвитку українського скотарства, В. Устьянцева про одне з найближчих чергових завдань скотарських досвідно-наукових закладів, В. Подільського щодо роботи племінних книг червоного німецького й білоголового скоту, П. Лавренюка про способи правильної оцінки молока, Й. Маевського про інтенсивне чи екстенсивне птахівництво. Ю. Уман розмістив нариси про данське скотарство. С. Розов у своїй публікації виклав основні завдання наукових досліджень у галузі пасічництва.